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プロフィール

かかのパン

Author:かかのパン
趣味のパン作りをママ友に教えたのがきっかけで、
自宅でパン教室を開くまでになりました。

初心者でも、子ども連れでも、
ランチを食べに行く感覚で、
特別な道具や材料は使わない、
こんなパン教室があったらいいのに…
と、ずっと自分が思っていた、
そんなパン教室を目指しています。

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ピロシキ と カフェショコラ

2017.04.25 17:55|2017.4月

今日は3組様。
先月まで一緒に来ていたちびちゃん達が、
晴れて入園。
今日、初めて子なしで参加のお2人。
ソロ活動を満喫しているようです。

成型もゆっくりできるし、
ランチも、全部1人で食べられるし・・・。
これはやめられませんね。



とはいえ、まだまだ慣らし保育期間。
年少さんは帰りが早いので、
今日は10時スタートで、急ぎめ。

どうしてあと1時間、預かってくれないのでしょうね・・・。




それでも、パンは2種類やりました。

まずは、ピロシキ。
ひき肉と炒めた具材を包んで、揚げる、
ロシアのパンです。
中に入れるものは特に決まりはないようです。
今日は大量にセロリを入れてみました。
しっかり炒れば、
セロリ感はあなくなりますよ。
ばれません。



揚げるのはちょっと面倒ですが、

DSC05618_convert_20170425132519.jpg



揚げたてにしかないおいしさがあります。
かりかりさくさくのうちに、
ケチャップやマスタードつけて食べてください。


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2つ目は、カフェショコラ。
バトンチョコが入荷待ちにだったので、
栄の富沢商店まで買いに行っていました。
相変わらず楽しいところで、
ついつい余計なものをたくさん買ってしまいます。
何を買いに行ったのかわからなくなるほど・・・。


小分けだとちょっと割高ですが、
けちらず、2本ずつ、しっかり入れます。
この食感はチョコチップでは出せません。
奮発して下さいね。


DSC05619_convert_20170425132302.jpg




お昼はマヨネーズパンのバジル風味。

DSC05616_convert_20170425132026.jpg


かぼちゃのポタージュ。

DSC05610_convert_20170425132141.jpg


サラダでした。

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みなさん、お迎え間に合いましたか?
新学期、やっと慣れたところで、
週末からゴールデンウィークに突入ですね。

早くも5月病になりそうです・・・。





今日はありがとございました。













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