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かかのパン

Author:かかのパン
趣味のパン作りをママ友に教えたのがきっかけで、
自宅でパン教室を開くまでになりました。

初心者でも、子ども連れでも、
ランチを食べに行く感覚で、
特別な道具や材料は使わない、
こんなパン教室があったらいいのに…
と、ずっと自分が思っていた、
そんなパン教室を目指しています。

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バターロール と ハムロール&ツナコーンパン

2017.03.13 23:11|2017.3月
今日は曇りです。
洗濯物を外に出そうか、中に干そうか・・・。
だいたいこの手の決断は間違うのですが、
今日はしっとりと乾いたので、
外で、まぁ、正解でしょう。
あとは暖房に仕上げをしてもらいます。


今日は3組様。
びっくりなことに、妊婦さんがお2人になりました。
妊娠って、ほんと、うつると思います。
科学的、誰か証明して欲しいものです。
5月予定さんと、9月予定さん。
5月予定さんは、さすがにお腹ポッコリです。
ほんとにめでたいですね。



生まれる前に、できるだけたくさん焼きたいですね。
今日も2種類です。

まずはバターロール。
もう1年近くになるのに、まだやってなかったとは。
難しいですが、バターロールがうまく焼けるようになれば、
成型はかなり上手になりますよ。
ひたすら数をこなしてください。


きれいに焼けた子たちです。
ちょと残念な子たちは、奥にさがっていただきました・・・。

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そんじょそこらのバターロールとはちがいます。
ほんとにほんとにおいしい、
私の一番好きなパンです。
まだの方、ぜひ、お試しください。




もう1つは、ハムロールとツナコーン。
1つの生地で2種類できます。
これも基本のお惣菜パンですね。


ハムロール。

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ツナコーンパン。

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パン屋さんでよく見るパンです。
春休みとその前の長い長い短縮授業期間に活躍しますね・・・。



お昼は、カレーでグラタンパン、サラダ、カブのポタージュでした。

DSC05308_convert_20170313125149.jpg


そのあと、バターロールもハムロールもペロリ。
さすが2人分です。
臨月に向かって、もりもりですね。


明日から寒くなるらしいです。
今、テレビで言ってます。
風邪ひかないように、気合いで乗り切りましょうね。




今日はありがとうございました。










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