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プロフィール

かかのパン

Author:かかのパン
趣味のパン作りをママ友に教えたのがきっかけで、
自宅でパン教室を開くまでになりました。

初心者でも、子ども連れでも、
ランチを食べに行く感覚で、
特別な道具や材料は使わない、
こんなパン教室があったらいいのに…
と、ずっと自分が思っていた、
そんなパン教室を目指しています。

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カフェショコラ

2017.01.23 22:47|2017.1月
今日は、3名様の予定でしたが・・・。

うちのおチビが昨夜発熱し、
泣く泣く、延期とさせていただきました。
微熱程度だったのですが、
時期が時期ですから、大事をとりました。
念のため、夕方、インフルエンザの検査を受けましたが、
シロでした。
ほんとによかったです。
日曜発熱は、恐怖の9連休になりますもんね。
ぞっとします。

みなさん、昨年から楽しみにしていてくれたのに、
本当に申し訳なかったです。
快く、延期を承諾してくださって、
ありがとうございました。
感謝です。
代わりの日、すぐに決めましょう。





ということで、
今日は新しいパン、紹介します。

長く通ってくださっている方は、
もう3周目くらいになってますもんね。
たまには、新しいパンも・・・。


バレンタイン前ですし、
ちょっと大人なチョコのパン。

カフェショコラ です。

焼いても溶けださない、バトンショコラ。
よくクロワッサンに巻かれてますよね。

DSC04985_convert_20170123104643.jpg



このバトンショコラを、贅沢に2本、
コーヒー生地で包みます。
ほろ苦い、コーヒー風味のパン生地と、チョコレート。
焼きあがったら、コーヒーフォンダンで、落書き。

DSC04978_convert_20170123104614.jpg


DSC04976_convert_20170123104545.jpg


バトンショコラ、大量購入してますので、
安くお分けできます。
板チョコでも、近いものができるかと思います。

成型も簡単です。
ぜひ一度、お試しください。








風邪、皆さんもお気を付けください。










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