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プロフィール

かかのパン

Author:かかのパン
趣味のパン作りをママ友に教えたのがきっかけで、
自宅でパン教室を開くまでになりました。

初心者でも、子ども連れでも、
ランチを食べに行く感覚で、
特別な道具や材料は使わない、
こんなパン教室があったらいいのに…
と、ずっと自分が思っていた、
そんなパン教室を目指しています。

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マーブルハート

2016.03.14 23:56|2016.3月

ホワイトデーですねぇ。
本来は、男子が女子にお返しする日なのに、
友チョコがどうだこうだで、
最近の女子は、ホワイトデーはお返しを待つだけではいけないのです。
お返しのお返しのお返しで・・・
もうきりがない。
たくさんクッキー焼かされました。
女子ママは大変なのですねぇ。



今日のパン教室は4名様です。
意外にもホワイトデーを意識したパンのチョイス。
なにがなんでも惣菜パンというイメージだったのですが、
かわいらしいパンを選ぶとは・・・


マーブルハート。
2色の生地で、ハートを作ります。

白い生地と、ピンクの生地。
紅白饅頭みたいで、すでにかわいいです。

DSC07730_convert_20160314135218.jpg



せっかく乙女心が復活したようなので、
私もはりきって、いろいろおかずをそろえてみました。
イチゴの粒ジャム、プチストロベリーチョコチップ、ホワイトチョコチップ、フリーズドライいちごパウダー、チョコチップ。
これをいろいろ組み合わせて作ってもらいました。
女子中学生のようにはしゃいでいただきました。

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白&ピンク生地。

DSC07744_convert_20160314135012.jpg


白&ココア生地。

DSC07742_convert_20160314134945.jpg


低温で焼き色をつけないように焼きます。
もっちりしたやわらかい生地に仕上がります。
チョコチップと粒ジャムのコンビネーションが人気でした。



お昼は明太子パン、セロリのポタージュ。

DSC07739_convert_20160314134908.jpg


紫キャベツのサラダでした。

DSC07736_convert_20160314135317.jpg



お持ち帰り用のご注文パンは、
チーズフロマージュでした。
毎回、ありがとうございます。

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今日はもう1つ、ご注文。
ロールケーキ。
パンではないのですが、自慢のロールケーキです。
久しぶりに巻いたので、緊張しました。
レモン風味の生クリームです。

DSC07726_convert_20160314135044.jpg

がんばって4本、作りました!
巻き終わったときは、達成感で泣きそうになりました。

豪快に食べちらかしてください。
楽しいホワイトデーになりますように・・・。




今日はたくさん、ありがとうございました。
また、来月、よろしくお願いします。






ホワイトデーのクッキーも、ご注文いただきました。
もてる息子を持つと大変ですね!
遠くから取りにきていただいて、ありがとうございました。

DSC07714_convert_20160314135149.jpg














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