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プロフィール

かかのパン

Author:かかのパン
趣味のパン作りをママ友に教えたのがきっかけで、
自宅でパン教室を開くまでになりました。

初心者でも、子ども連れでも、
ランチを食べに行く感覚で、
特別な道具や材料は使わない、
こんなパン教室があったらいいのに…
と、ずっと自分が思っていた、
そんなパン教室を目指しています。

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ベーコンエピ

2015.09.07 15:49|2015.9月
今日は4組様です。
産休明けに、急遽参加してくださった方もいらっしゃいます。
生まれ立てかと思いきや、
もう半年近く経っているいるらしく、
しっかりした赤ちゃんでした。
ご出産、おめでとうございます~。


パンはベーコンエピです。
フランスパン粉のパンが続きます。
みんな、ハードなパンでガリガリいきたいのでしょうかねぇ。

エピの形にハサミを入れるところ、
かなり盛り上がってました。
なぜか、パン生地が転がる、転がる・・・。
大惨事でした。
どうなることかと思いましたが、
焼いてみると、意外ときれい・・・。
結構、どうにでもなるもんなだと、勉強になりました。

DSC02114_convert_20150907130833.jpg

DSC02115_convert_20150907130806.jpg


転げまわった生地には見えないでしょ?
カリカリもちもちに焼けました。




お昼は、マヨネーズパンに昨日の残りのポテサラ入れて焼きました。
ほんの少しのポテサラでしたが、
ボリューム出ます。
あと、クリームチーズとじゃが芋のポタージュ、チキンサラダでした。

DSC02110_convert_20150907130734.jpg




おうちで、エピの修行してくださいね。
結果報告、お待ちしてます・・・。



今日はありがとうざいました。








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