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プロフィール

かかのパン

Author:かかのパン
趣味のパン作りをママ友に教えたのがきっかけで、
自宅でパン教室を開くまでになりました。

初心者でも、子ども連れでも、
ランチを食べに行く感覚で、
特別な道具や材料は使わない、
こんなパン教室があったらいいのに…
と、ずっと自分が思っていた、
そんなパン教室を目指しています。

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塩パン と セーグルフリュイ

2015.09.06 13:41|2015.9月
毎日毎日、よく降りますね。
続けて降らずに、いい感じに感覚開けて降ってもらえたら、
いろいろ楽なのに・・・。


今日は、普段はやらない、日曜日のパン教室です。
いろいろな事情がありまして・・・。

旦那と峻介は、空手の試合を見に行くというので、
どさくさにまぎれて、下のちびも、付いて行かせました。


普段お仕事をされている、とっても忙しいお2組がきてくださいました。
お1人は2年ぶり?くらいです。
娘ちゃんが、すっかりお利口になっていて、びっくりしました。
2年前のやんちゃっぷりがうそみたい・・・。
私が出会った子どもの中で、
間違いなく、ナンバー1の、はげしさだったのに・・・。
確か、「爆弾娘」と命名した記憶があります。
年長さんともなると、変わるもんですね。
怖いもの見たさで、あれをまた味わいたい気もしていたので、
ちょっと残念でしたが・・・。


成長したお嬢さん達のおかげで、
今日はゆっくり2種類焼くことができました。

まずは塩パンです。
バターロールの要領で成型します。
塩好き母子ということで、
岩塩をたっぷりのせて焼きました。

DSC02101_convert_20150906133847.jpg




2種類目はセーグルフリュイです。
ライ麦粉とフルーツとくるみの入った、ハードなパン。
目の詰まった、どっしりしたパンです。
薄くスライスして、トーストして、ちびちび食べてくださいね。

DSC02103_convert_20150906133747.jpg




お昼は、たまサラパンと、ベーコンと玉ねぎの調理パン。
トマトのグラタン。

DSC02097_convert_20150906133914.jpg


和風ポテトサラダでした。

DSC02099_convert_20150906133816.jpg

ちびっ子達も小さな体で、もりもり食べてくれて、
ほんとに気持ちよかったです。




久しぶりのパン生地はどうでしたか?
仕事のストレス、発散できました?
パン教室の後も、いろいろ予定があるようで、
やっぱり働くママはパワフルです。
時間の使い方が上手というか・・・。

また機会があれば、お越しくださいね。


今日は雨の中、ありがとうございました。


桃、ご馳走様でした。









イベントのご案内です。
10月日の3日間、
千種区の小さな保育室ベビースマイルさんで、
出張パン教室を行うことになりました。
普段の保育室は、ご紹介制なのですが、
イベントに関しては、新しい方も参加可能とのことです。
もし、どなたか参加希望の方がいらっしゃいましたら、
ご連絡ください。


こちらで、とっても素敵に紹介してくださっています。
http://ameblo.jp/babysmilehoiku/


保育をされるお2人は、気さくでおもしろい方々ですよ~。


初めてのイベントで、ちょっと緊張しております。
よそ行きな感じの私が見られると思います・・・。









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