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プロフィール

かかのパン

Author:かかのパン
趣味のパン作りをママ友に教えたのがきっかけで、
自宅でパン教室を開くまでになりました。

初心者でも、子ども連れでも、
ランチを食べに行く感覚で、
特別な道具や材料は使わない、
こんなパン教室があったらいいのに…
と、ずっと自分が思っていた、
そんなパン教室を目指しています。

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ウィンナーロール と セーグルフリュイ

2015.04.23 16:19|2015.4月
今日は、気持ちのいいお天気ですね。
すっきりさわやか、嫌なことを忘れられそうな・・・。
天気がいいくらいでは忘れられないことも多々ありますが、
でも、洗濯ものもからりと乾くし、いいですね。


今日もご新規様2組と、常連さん1組の系組です。
本当は、4組の予定でしたが、
お子様のお熱でお1人、泣く泣くお休みです。
職場復帰前最後のパン教室だたのに、残念無念。
またのチャンスを待ちましょう。
お仕事もがんばってください。

今日も相席をお願いしたのですが、
偶然にも前の職場同士の方の再会ということになりました。
13年ぶり、ママになって初めてお会いしたそうです。
関係のない私がいちばん感動です。
お互い、会った瞬間に気付いてびっくり。
世間って狭いですね。
13年も経っているのに、
お2人とも、激太りとかしていないってことで、
13年前と変わらずということで、それもまたすばらしい。

懐かしいトークも交えながら、
本日も2種類です。


まずはウィンナーロール。
1歳のちびっ子たちも、そろそろウィンナーデビュー。
たくさん焼いてあげてくださいね。
巻けば巻くほど、上手になります。

DSC08152_convert_20150423140323.jpg



2種類目はセーグルフリュイ。
フルーツとくるみのたっぷりはいった、
ライ麦のハードパンです。
大きく1つ焼くので、成型もあっという間に終わります。

DSC08153_convert_20150423140249.jpg

薄くスライスして、クリームチーズつけて食べてみてください。
そして、断乳したらワインのおつまみに、どうぞ。



お昼は、カレーと卵でグラタンパン。
サラダ、豆乳ポタージュでした。

DSC08148_convert_20150423140425.jpg

ポタージュ、チビっこたちに大人気でした。
ヘルシーでお勧めです。


常にどの子かどこかで泣いている状態で、
ゆっくりパン作りというわけにはいきませんでしたが、
楽しんでいただけましたか?
やっぱり男の子はやんちゃですね~。
笑えました。

1歳児達の限界が近づいたころで、
ちょうど解散。

お疲れ様でした。

また、お待ちしてます。


今日はありがとうございました。










そしてお知らせです。

今年も、Dream of Dreams さんの Anniversary Fair に参加させていただけることとなりました。

Fair自体は4月24日~4月26日なのですが、
パンの販売は、24日(金曜日)と25日(土曜日)の2日間です。
25日の午前中は、私もうろうろしております。

子ども服、他にはないかわいいものがたくさんあります。
パンを売ることより、洋服が気になって仕方ないです。
25日のサンプルセールの迫力も、忘れられません。
オシャレ子ども服が、信じられない安さで並びます。
楽しみです・・・。

お暇でしたら、遊びにきてください。
小さな子も楽しめる感じです。


それでは、仕込み、がんばります。







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