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プロフィール

かかのパン

Author:かかのパン
趣味のパン作りをママ友に教えたのがきっかけで、
自宅でパン教室を開くまでになりました。

初心者でも、子ども連れでも、
ランチを食べに行く感覚で、
特別な道具や材料は使わない、
こんなパン教室があったらいいのに…
と、ずっと自分が思っていた、
そんなパン教室を目指しています。

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ウィンナーロール

2015.04.09 14:07|2015.4月
今日は4名様の予定でしたが、
妊婦ママさん、ご出産でお休みです。
間に合うかと思っていましたが、
予定日よりかなり早く、赤ちゃん飛び出たようです。
パン教室は残念でしたが、おめでとうございます。
また落ち着いたら来て下さいね。


ということで、3名でウィンナーロールです。
冷蔵発酵なので、生地は昨夜から仕込んでおきました。
今朝は準備もらくちんでした。

このボリュームのあるウィンナーを、
生地でぐるぐる巻きにしていきます。

DSC08110_convert_20150409135228.jpg

生地の分割にかなり手間取っていましたが、
調整に調整を重ねて、
ほぼ同じサイズに焼きあがりました。
不安なときは、「まぁいいか」でなく、
計ってくださいよ!

DSC08117_convert_20150409135344.jpg

旦那様とお子様、大喜びのウィンナーロールです。




お昼は明太子パン。
明太子、実家より届きました。
あの手この手で、未だにちょいちょい親のすねをかじっております。

DSC08112_convert_20150409135311.jpg

あとはカレーコールスロー、じゃが芋のポタージュでした。




今日も、途中、うちの子が帰宅、
お恥ずかしい限りです・・・。
明日からいよいよ給食が始まります。
長くて暑い1学期。
かわいそうに。
今年から冷房導入されるというもは本当でしょうか?
心配・・・。



新学期最初のパン教室でしたが、
のんびりゆっくりできました。
パン1種類だと、1時にはじゅうぶん解散できますよ。




まだまだ春は忙しい。

そんな中、今日はありがとうざいました。


また来月おまちしております。











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