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プロフィール

かかのパン

Author:かかのパン
趣味のパン作りをママ友に教えたのがきっかけで、
自宅でパン教室を開くまでになりました。

初心者でも、子ども連れでも、
ランチを食べに行く感覚で、
特別な道具や材料は使わない、
こんなパン教室があったらいいのに…
と、ずっと自分が思っていた、
そんなパン教室を目指しています。

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カレーベーコン と コルネ(カスタード)

2015.02.05 16:24|2015.2月
雪が降るとか言われてましたが、
名古屋はピッカピカのお天気でした。
めずらしく天気予報を気にすると、はずれます。


今日は、お母様と娘様です。
私のあこがれの母娘コンビ。
今日も、なんかのコマーシャルのような素敵な感じでした。


パンは2種類です。
1つめは、ベーコンカレー。
生地も黄色くカレーの香がただよいます。

こちらは手綱こんにゃく型。

DSC05265_convert_20150205143619.jpg


こちらは渦巻きにマヨネーズをトッピングして焼きました。

DSC05266_convert_20150205143654.jpg



2種類目はコルネです。
コルネに型に巻くのに、多くの方々がてこずりましたが、
今日のお2人はとっても上手でした。
だんだん太くなる感じもきちんとできてましたよ。
意外な特技です!!

焼きあがりもこんなに美しい。

DSC05267_convert_20150205143853.jpg


コルネまだの方、うまく巻けるか、
ぜひ挑戦してみてくださいね。
残念な感じになったとしても、
クリームつけて食べれば美味ですから・・・。


今日は生カスタードクリームです。
カスタードもレンジで簡単でしょ。

DSC05271_convert_20150205144014.jpg



お昼は、マヨネーズパン・サラダ・コーンポタージュでした。

DSC05261_convert_20150205143546.jpg




もうすぐ1人暮らしを始める娘さん。
ぜひ、新生活グッズにホームベーカリーとオーブンを加えてください。
友達増えますよ・・・。


次回が親子で来れる最後のパン教室になりそうですね。
いい思い出になるように、私も頑張ります。
お楽しみに。


今日はありがとうございました。







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