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プロフィール

かかのパン

Author:かかのパン
趣味のパン作りをママ友に教えたのがきっかけで、
自宅でパン教室を開くまでになりました。

初心者でも、子ども連れでも、
ランチを食べに行く感覚で、
特別な道具や材料は使わない、
こんなパン教室があったらいいのに…
と、ずっと自分が思っていた、
そんなパン教室を目指しています。

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ミルキーローフ

2014.09.03 15:40|2014.9月
2学期、始まりました。
文句言いながらも、子どもは元気に登校してます。
私の方が、よっぽど夏休みへの未練を断ち切ることができません。
少しずつ、少しずつ、体を慣らしていこうかと思います。


2学期最初のパン教室です。
久しぶりで楽しみだったのに、お子様高熱で、1組お休み。
ほんとに残念。
ヨウレンキンとかはやっているらしいです、大丈夫かな?
お大事に・・・。
来月お待ちしてます。

今日は2組で、ミルキーローフを焼きました。
毎週食パンを焼いている方もいて、
食パン型が使えるメニュー、やりました。

角食パンと違って、かなりリッチな高級食パン。
厚く切って、メープルシロップとかかけると、
ふわふわなので、どんどん胃袋におさまる、恐ろしいパンです。
フタをせずに焼くので、少々の発酵オーバー・発酵不足は気にならないのも、うれしいです。


型からむっくり顔を出します。

DSC01079_convert_20140903152445.jpg


焼き上がりです。
きれいに伸びてますね~。
1本ずつお持ち帰りです。

DSC01081_convert_20140903152538.jpg

型がない方でも、パウンド型、牛乳パック等で焼けます。
焼きたい方は言ってくださいね。



お昼は、ベーグル。
野菜スープとさつま芋サラダ。
野菜が高いので、辛いです・・・。

DSC01077_convert_20140903152346.jpg



ぶどうのお土産いただきました。
ぶどうは、兄妹で、奪い合いながら食べる果物、
ありがたいです。
こんだけたくさんあると、平和に食べられそうです。

DSC01083_convert_20140903152209.jpg



久しぶりのパン教室、2組でのんびりできました。
チビちゃんが、「ありの~ままの~」を熱唱し始めて、かわいかったです。
まだまだ、ブームなんですね。
すごいなぁ。
でも、アナ雪グッズはちょっと気持ち悪い気がします・・・。
叶姉妹みたいになってきたような・・・。


今日はありがとうございました。
来月、ウィンナーロールで。














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