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プロフィール

かかのパン

Author:かかのパン
趣味のパン作りをママ友に教えたのがきっかけで、
自宅でパン教室を開くまでになりました。

初心者でも、子ども連れでも、
ランチを食べに行く感覚で、
特別な道具や材料は使わない、
こんなパン教室があったらいいのに…
と、ずっと自分が思っていた、
そんなパン教室を目指しています。

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ポケットブレッド と イングリッシュマフィン

2014.06.23 22:47|2014.6月
今日は3組です。
忘れたころにやってくるメンバー。
今日も、パンそっちのけで、たくさん笑いました。

それでも、2種類頑張ってもらいました。
まずはポケットブレッド、ピタパンです。
「時間とか手順とか、きちんと守らないと膨らまないからね」と自分で言っておきながら、
話に夢中になって、
時間も何も忘れてしまい、第1弾はあまり膨らまず・・・。
これはいけないと、第2、3弾は、丁寧に。
無事に、膨らみました~。
真剣にやらないといけませんね、やっぱり。
私のパン教室には向かないパンかもしれません・・・。

でも、膨らまなくても、包丁でぎこぎこ切れ目入れれば、
ポケットできるから、心配はいらないですよ!
いろんなもの入れて、ヘルシーサンドイッチ食べてください。

DSC09941_convert_20140623141122.jpg


もう1種類は、イングリッシュマフィン。
こちらも、サンドイッチ向きのヘルシーパン。
ピタパンを気もそぞろに焼くくらいですから、
マフィンなんか、ほとんどほったらかし状態でしたが、
こちらは、健気にふんわり焼きあがってくれました。

DSC09939_convert_20140623141040.jpg

軽くトーストして、クリームチーズとジャムをつけて食べるのが、
私のお勧めです。



お昼は、ジャーマンポテトの調理パンです。
大きく焼きました。
あと、ナスとれんこんの煮浸しとサラダ。
冷たいナス、好評でしたよ。

DSC09937_convert_20140623140950.jpg



今日は、子育て苦労話自慢大会みたいになりました。
私も結構な苦労話があると思っていましたが、
今回はちょっと負けたかも・・・。
同じような経験はしてますが、
少し「お気の毒に・・・」と思えた気がして・・・。
やらしい私は、ちょっと安心したりしてしまいました。
でも、お互いにそう思ってたりしてね~。

また、みんなでいろいろぶっちゃけ話して、
笑い飛ばしましょう・・・。



今日はありがとうございました。
夏休み、乗り越えましょう。










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