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プロフィール

かかのパン

Author:かかのパン
趣味のパン作りをママ友に教えたのがきっかけで、
自宅でパン教室を開くまでになりました。

初心者でも、子ども連れでも、
ランチを食べに行く感覚で、
特別な道具や材料は使わない、
こんなパン教室があったらいいのに…
と、ずっと自分が思っていた、
そんなパン教室を目指しています。

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クロワッサン

2014.04.23 16:30|2014.4月
今日は3組参加です。
お子様が、めでたく入園し、
やっとソロで来られることになった方、
とてものびのびしていました。
私も、学校の給食がやっと始まり、同じ、浮かれ気分です。
入園、おめでとうございます。


パンはクロワッサンです。
暑くなる前に、やっておくのがいいですね。
冷却休憩入れながら、伸ばして、伸ばして、伸ばして…。
最後は急いでカットして、成型。

DSC07707_convert_20140423162642.jpg


時間はかかりますが、
クロワッサンが無事に焼けたら、
感動しますよ。
今日も、きれいな層ができました。

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生地のはしっきれで、ミニクロワッサン。
おやつになりました。
子どもにはこちらの方が人気だったりします。

DSC07713_convert_20140423162800.jpg




お昼は、きんびらごぼうパン・大根スープ・サラダでした。

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臨月ママさん、いよいよ来月出産です。
それでも、生まれるんじゃないかというくらい、
頑張って生地を伸ばしてくれました。
今頃、産気づいてたりして…?
安産、祈ってます。
そして、赤ちゃんが動き出す前に、パン教室復帰してくださいね。


ほかのお2人は、また来月、お待ちしてます。


今日はありがとうございました。









今朝は、パン屋さんしました。
お花教室(ROSE PLUS)様からのご注文です。
お花教室ランチ用パン、お久しぶりです。
春にになって、冬眠から目覚め、
またお花教室もフル活動ですね~。
ありがとうございました。

DSC07706_convert_20140423162606.jpg







そして、明日から Dream of Dreams さんの春のイベントです。
明日と、26日・27日、パンを販売させていただきます。
明日はパンだけ置かせていただくだけですが、
土日の午前中は、私も参戦します。

私がぼんやりしている間に、
お店のスタッフのみなさんで、
こんなに素敵なパンコーナーを作ってくださったそうです。
感動です…。
まだ実物は見ていないのですが、
紙とかダンボールで工作してくださったとのこと。
かなり恐縮しますが、ほんとうにうれしいです。
看板に負けないよう、オシャレでおいしいパンを焼きます。

お暇な方、ぜひ遊びに来てください。

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