クリームパン と ダッチブレッド

今日も辛い暑さでした・・・。
久しぶりに、ご近所チームでパン教室です。
ご近所さんが、新しくご近所さんを連れて来てくれました。
4名様の予定でしたが、
お子様のお熱で、お1人欠席、
3人での教室になりました。

欠席ママ、今日は残念でしたが、
ご近所なんで、またいつでも来てください。


まずはクリームパン。
クリームを包むのは、結構難しいのですが、
たっぷりいれた方が、断然おいしいです。
クリームははみ出す寸前まで入れたいものですね。
カスタードも一緒に作りますよ。

こちらはオーソドックスな形。




こちらは、カップ型。
このほうが、成型は楽で、クリームも入れ放題です。
冷めてから、ジャムをのせました。
ケーキみたいでしょ。





そして、チーズ好きのご新規さんは、
ダッチブレッド。
とっても丁寧に丁寧に、やってくれました。
昨日に引き続き、
今日もパリッと焼けました。




中身はこんな感じで、
熱々チーズがとろんとろんですよ。






ランチは、ハムロールと、
コロッケの残りの具を詰めてチーズをのせたパンです。
我が家の冷蔵庫整理になりました。
ご協力ありがとうございました。




それから、デザートのミルクプリン。
今日はレモンジャムのトッピングにしました。
レモンジャム、好評でした。
手間さえ惜しまなければ（それ画一番難しいのかもですが・・・）、
簡単なんで作ってくださいね。





お土産いただきました。
私の大好きなかんてんぱぱグッズです。
明日、子どもといっしょに作ります。
夏は冷夏がうれしいです。
ありがとね。






今日は子どもの話で盛り上がり・・・、
いろいろ考えさせられました。
また盛り上がりましょう。



暑い中、ありがとうございました。