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プロフィール

かかのパン

Author:かかのパン
趣味のパン作りをママ友に教えたのがきっかけで、
自宅でパン教室を開くまでになりました。

初心者でも、子ども連れでも、
ランチを食べに行く感覚で、
特別な道具や材料は使わない、
こんなパン教室があったらいいのに…
と、ずっと自分が思っていた、
そんなパン教室を目指しています。

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肉まん と クッキー

2012.12.04 15:53|2012.12月
今日はやる気全開の3人組です。
肉まんとクッキーという、ちょっと変な組み合わせです。
ベンチタイムの間に、クッキー生地作り、
二次発酵中にクッキー型抜き。
お昼ごはん食べたら、クッキーに飾りをつける・・・
お茶する間もないくらいハードでしたが、
赤ちゃんぶら下げて、よくがんばりました。


クリスマスプレゼントのシュトーレンとクッキーです。

DSC07541_convert_20121204145759.jpg



こちらは、ほかほか肉まんです。
今日もふかふかに蒸せました。
この時期はとくにいいですね。

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そして、念願のクッキー。
ハロウィン以前からやりたがっていたクッキー、
やっとやれたね。

クリスマスの型抜きクッキーです。


DSC07542_convert_20121204151337.jpg


焼き上がったら、ココアや飴で飾ります。
これはくだいた飴ちゃん。
きれいなんで、思わず写真撮りました。

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はい、出来上がりです。

DSC07554_convert_20121204152042.jpg


袋に詰めたら、更にかわいい。
残りの生地は、焼かずに持って帰ってもらいます。
宿題みたい。
冷凍しておけば、いつでも焼けますよ。
是非ツリーの飾りにしてください。

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そして、お昼ご飯。
授乳ママと妊婦さんにはたくさん食べてもらわねば。
きんぴらごぼうパンと、チーズパン、そしてサラダです。
特にきんぴらパンは気に入ってもらえました。
ひじきでも合うよ。焼いてみて。

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それと、もやしと卵のスープ。

DSC07544_convert_20121204151505.jpg



差し入れ、いただきました。
筋肉もりもりのみるからに甘そうな柿。
非常にうれしいです。

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それから、たくさんのおしゃれで貴重ななお菓子。
みんなで食後のおやつにいただきました。
美味でした。
ありがとうございます。

DSC07546_convert_20121204145606.jpg




今日は子どものことは忘れて、
童心に返ってクッキー作りしました。
邪魔されずに、集中してやりたくなるよね。
夜中にやるしかないね。
あと、クッキー型も次から次へと欲しくなるから気をつけてね。
家で焼いたら、また見せてください。


それでは、クリスマス講習会で。
まだ産まないでね~。



今日はありがとうございました。







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