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プロフィール

かかのパン

Author:かかのパン
趣味のパン作りをママ友に教えたのがきっかけで、
自宅でパン教室を開くまでになりました。

初心者でも、子ども連れでも、
ランチを食べに行く感覚で、
特別な道具や材料は使わない、
こんなパン教室があったらいいのに…
と、ずっと自分が思っていた、
そんなパン教室を目指しています。

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メロンパンとミルククリームフランス

2012.04.02 21:30|2012.4月
久々のパン教室は、常連さん3組、
1組は親子で参戦、2組は2種類焼くという、
なかなかハードなメニューでした。
常連さんではありますが、かなりの数のパンを焼くので、
なかなか時間がかかります。
パン工場みたいになりました。

まずはメロンパン。
こちらは親子チームが、頑張ってクッキー生地をさばいてくれました。
クッキー生地がてんこ盛りなので、かなりおいしいです。

天板にたくさん載せたので、ちょっとひっつきもっつきしたね。
半分、オレンジピールを入れてみました。
メロンパンによくあうんですよ。


メロンパン


こちらはカメさんバージョン。
カメの見た目に納得がいかないのか、
100匹焼いて練習するそうです。

メロンパンを美しく焼くのはなかなか難しい・・・


カメロンパン



そして、2種類チームのミルククリームフランス。
こちらはベテランにとっては簡単成型なのですが、
なんせ数が多い・・・
給食かっ!というくらい焼きました。


ミルククリームフランス


お昼は、ソフトフランスを多めに焼いて、
サブウェイ風サンドイッチにしました。
具はタラモサラダ・卵・野菜です。
このサンドはお花見やピクニックにいいかもね。
誰かやってみて~。


ランチ



そして、子ども達のランチは、
見事に峻介兄さんが作り上げました!!!
食パンをスライスしてバターを塗るのだけ私がやって、
あとはすべて、兄さん1人でやりました。
朝、しれぇ~っと自転車で遊びに行かれたときは、
ぶち切れそうになりましたが・・・
作り出したらのりのりで、
切るのも混ぜるのも、挟むのも、
私が友達を迎えに行っている間に完成させてくれました。
やればできる子やん!!!
フジパンの先生と子ども会に感謝です。

こちらが卵サンド。


卵サンド


そしてこちらが、フルーツサンドとのこと。
フタまであっておしゃれでしょ。
(さすがに生クリームはホイップされて絞るだけのを買い与えました。)


フルーツサンド


うれしいことに、子ども達もみんなほぼ完食。
兄さんもかなりいい気分になったようで、
明日も作ると言い出しました・・・




今日はみなさん、ほんとにお疲れでした。
差し入れもたっくさんありがとう。
子ども軍団も大盛り上がりで楽しかったみたいだね。
しゅんしゅんははしゃぎすぎて、もう声がでません。
ハスキー犬みたいな声になってます。

お持ち帰りパンもほんとにたくさんになったね。
地道に食べてね~


お持ち帰り




今日はありがとうございました。
ではまた次回ね。







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