明太子パン と チョコクロワッサン
2018.05.28 19:16|2018.5月|
運動会にBBQ,タフでハードな週末を過ごしました。
今日から中間テストの答案がどんどん返却されます。
疲れた体にはパンチがきつすぎますね・・・。
そんなことは忘れて、今日は2組様。
同じく運動会で代休のお嬢様3人も、お手伝いに来てくれました。
我が家の娘も参戦して、
今日は女子ばかり、華やかです。
明太子パン。
ふわふわ生地に明太子ソースをたっぷり塗って、
明太子がかりかりにならないように、注意しながら、
焼き上げます。
今日は刻みのりトッピングにしましたが、
好評でした。
2つ目は、チョコクロワッサン。
暑くなってきたから、生地伸ばしが結構大変でしたが、
明太子パンと同時進行で、
できるだけ冷却しながら、頑張っていただきました。
せかしちゃってごめんなさいね。
クロワッサンの要領で、
バトンチョコを巻いていきます。
バトンチョコは流れ出ることはないので、
存在感しっかりです。
クロワッサンをやられた方は、
次はチョコクロワッサンに挑戦してみてくださいね。
冬がおすすめです。
お昼はカレーグラタンパン。
助手の娘に成型してもらいました。
余計なことを言うのが玉にキズですが、
結構役に立つのです。
あとサラダとカブのポタージュでした。
サラダはお嬢様達には試練だったようです・・・笑
育ち盛りで、みんなほんとによく食べてくれました。
気持ちいいです。
4、5個は食べたんじゃないかな?
お持ち帰り分もたくさんあるから、
おうちでも、たくさん食べてくださいね。
そして、明日からまた学校頑張りましょう!
今日は、ありがとうございました。
また次回お待ちしています。
今日から中間テストの答案がどんどん返却されます。
疲れた体にはパンチがきつすぎますね・・・。
そんなことは忘れて、今日は2組様。
同じく運動会で代休のお嬢様3人も、お手伝いに来てくれました。
我が家の娘も参戦して、
今日は女子ばかり、華やかです。
明太子パン。
ふわふわ生地に明太子ソースをたっぷり塗って、
明太子がかりかりにならないように、注意しながら、
焼き上げます。
今日は刻みのりトッピングにしましたが、
好評でした。
2つ目は、チョコクロワッサン。
暑くなってきたから、生地伸ばしが結構大変でしたが、
明太子パンと同時進行で、
できるだけ冷却しながら、頑張っていただきました。
せかしちゃってごめんなさいね。
クロワッサンの要領で、
バトンチョコを巻いていきます。
バトンチョコは流れ出ることはないので、
存在感しっかりです。
クロワッサンをやられた方は、
次はチョコクロワッサンに挑戦してみてくださいね。
冬がおすすめです。
お昼はカレーグラタンパン。
助手の娘に成型してもらいました。
余計なことを言うのが玉にキズですが、
結構役に立つのです。
あとサラダとカブのポタージュでした。
サラダはお嬢様達には試練だったようです・・・笑
育ち盛りで、みんなほんとによく食べてくれました。
気持ちいいです。
4、5個は食べたんじゃないかな?
お持ち帰り分もたくさんあるから、
おうちでも、たくさん食べてくださいね。
そして、明日からまた学校頑張りましょう!
今日は、ありがとうございました。
また次回お待ちしています。
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