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プロフィール

かかのパン

Author:かかのパン
趣味のパン作りをママ友に教えたのがきっかけで、
自宅でパン教室を開くまでになりました。

初心者でも、子ども連れでも、
ランチを食べに行く感覚で、
特別な道具や材料は使わない、
こんなパン教室があったらいいのに…
と、ずっと自分が思っていた、
そんなパン教室を目指しています。

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お彼岸

2012.03.20 21:27|2012.3月
旦那と子どもがサイクリングに出かけました。
自転車に乗れない私は、ソロ活動です。


お彼岸ということで、桜餅を作りました。
いつもはぼたもちですが、たまたま材料があったので。
桜餅の材料がたまたまあるって、ものすごいことですね。
上品にできました。


桜餅



そして、マーマーレードも作りました。
今年は白い部分をかなり取り除いて、
苦味を少なくしてみましたがどうでしょう。
味見してくださいね。


マーマレード



まだまだ時間はたっぷりあるので、
食パンを焼くことにしました。
が、桜餅の残りのあんこがたっぷりあったので、
あん食パンにしました。
あんこの重みで、膨らみにくいのですが、
あんこの重みのないあん食パンなんて、考えられないので、
あんこはどっさり入れますよ~。

久々に自分の焼いたパンをむさぼりました。
そのくらいおいしかったです。


あん食パン


あんこの量は同じなのに、
あんこが入り乱れて入っているほうが、
渦巻き型より、あんこあんこしてます。
不思議です。
でも、どちらもあんこ好きにはたまらないパンですよ。


あん食パン2




今日は1日のんびり、ソロを満喫しました。
めずらしく、庭の植物の手入れとかしてみました。
明日は雨かもしれません・・・



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