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プロフィール

かかのパン

Author:かかのパン
趣味のパン作りをママ友に教えたのがきっかけで、
自宅でパン教室を開くまでになりました。

初心者でも、子ども連れでも、
ランチを食べに行く感覚で、
特別な道具や材料は使わない、
こんなパン教室があったらいいのに…
と、ずっと自分が思っていた、
そんなパン教室を目指しています。

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子どもパン教室 ~ 動物パン と チョコロール

2017.03.30 22:53|2017.3月
3月最後のパン教室、
今日も子どもパン教室。
春休み中の2組の女子が来てくれました。
小学校1年生から5年生まで、合計5名様。

緊張しているのか、みんなとってもおとなしい・・・。
シーンと静まり返ったパン教室。
静寂は苦手なタイプなので、
我が家の娘を投入。
娘の、馴れ馴れしさと、騒がしさが、
役に立つこともあるのですね・・・。
1人でペラペラしゃべって、
お手伝いしてくれました。
最後はみんなでトランプするまでになりました。
めずらしく、娘に感謝です。



小さい子3人は動物パン。
たくさんの種類の動物を作るので、
結構大変ですが。
楽しそうに、お粘土してました。

こねこねぇ~、こねこねぇ~。

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卵を塗って、目鼻をつけて。

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完成です。
今日は、くま、うさぎ、パンダ、ライオン、できました。

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5年生のお姉さんコンビは、チョコロール。
バターロールの生地で、
バトンチョコを巻いたパンです。


丁寧に丁寧に。

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黙々と作業を続けます。
工場のラインみたいでした。
集中力あって、うらやましいです。

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完成。
はみ出したチョコも、冷めたら、ばりっとなって新食感。

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写真忘れましたが、
おやつに、チーズパン、食べました。
(チーズ苦手な子はマヨネーズパン)
おしとやかなランチ。
みんな、ささやくように話します。
私も見習ねばなりません。
くだらないことを、声張り上げて・・・。
反省ですね。


最後は、みんなで仲良くトランプして、
お迎えを待ちました。

生まれてはじめてのパン作りになった子もいるのかな?

おうちでも、お母さんを説得して、
作ってみてくださいね。




今日は、最後までよくがんばりました。

ママさん方もありがとうございました。


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親子パン教室 ~ ハムロール と カフェショコラ

2017.03.28 15:26|2017.3月
春休み真っ只中ですね。
春休みは宿題がないから、
心底休みを楽しめます。
新学期のことは考えないようにしてます・・・



今日は親子パン教室です。
小学生7名、ママ4名。
ぞろぞろと登場してきます。
暖房いらずです。


とてもにぎやかですが、
さすがは小学生。
最初に説明しただけで、
あとはみんなでどんどんやってくれます。
高学年の子が低学年ちゃん達に教えながら・・・。
素晴らしい、理想的です。


女子チーム。

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男子チーム。

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男女仲が良いのも、また素敵です。




ハムロール、たくさん焼けました。

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母たちも負けてられません。
こちらは大人なチョイスでカフェショコラ。
バトンチョコを2本ずつ巻いた、贅沢な、
コーヒー風味のパンです。
成型はいたって簡単です。

最後にコーヒーフォンダンを飾って、出来上がりです。


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あっという間に完成。
さすが大人です、おりこうでした。



家で焼かれる方は、
バトンチョコ、買っていかれました。
さっそく焼いてみてください。




お待ちかねのお昼 and 試食タイムです。
今日のママ達のランチは、
ベーコンエピ、コーンポタージュ、サラダでした。

椅子の数が全然足りてないのですが、
みなさん、ひしめき合って、
食べてくださいました。
申し訳ないです。

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おちでも、パン焼いてみてください。

サッカーにピアノ、
みんながんばれ!
私も、なんとかがんばります・・・。




春休みも、ぼんやりしてると、
あっという間に終わります。
毎日毎日を大切にしましょうね。



ママ達は、来月、お待ちしてます。








ピザパン と ウィンナーロール

2017.03.23 23:05|2017.3月

パンのご注文いただきました。
今日は、リトミック教室の卒業お祝い会用、ランチ。
もうすぐ入園のちびっ子と、ママ達用。



ピザパン。
ピーマンのせたけど、
大丈夫でしたか?
悲鳴が上がったりしてないといいですが・・・。

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ウィンナーロール。
ピザパンがトマト味なので、
今日はマヨネーズトッピングにしておきました。

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他にも、
甘い系で、ココアチョコブレッドとスイートポテトブレッド。
おまけのクッキーも、
みんな食べられたかな?

ご入園、おめでとうございます。



お返しに、大きなハートのクッキーいただきました。

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毎年、ありがとうございます。

パン教室も待ちしてます。





我が家の周りも引っ越しラッシュです。
お見送りばかりしてます。

差し入れ用に、
ストロベリーチーズ、
たくさん焼きました。
みなさん、引っ越しに負けないでください。


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子どもパン教室 ~ ココアチョコブレッド

2017.03.22 22:51|2017.3月

今日の子どもパン教室、
新1年生に、その弟くん、妹ちゃん。
8人の子ども達。
もう、児童館か託児所かみたいな状態です。
子ども教室とはいえ、
ママ達もゆっくり座れません。


一番大変なのは、分割かもしれません。
重さを調節するというのは、
子どもにとっては難しい作業なのですね。
えらく小さいなぁと思ったら、
計りの上に手がのってるし・・・。
ここは大人の力が必要です。



なんとか、分割して、成型。


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発酵タイムに思いっきり遊んで、
卵塗ります。


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そしてやっと完成!
ちっちゃな子は脱落したりしてましたが、
新1年生は最後まで頑張れました。
さすがです。



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きれいに焼けてます。





こちらはお昼にご注文いただいた明太子パン。
焼き立てはおいしいですね。

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あっという間の2時間半。
おいしく焼けてよかったです。
お土産もたくさん、
お兄ちゃんお姉ちゃんも喜んでくれたかな?


ママさん達もお疲れさまでした。


この後公園に行くかどうかで、
親子でもめながら、
帰っていきました・・・。
どうなったのでしょうか・・・?
また聞かせてくださいね。


今日は、ありがとうございした。
4月から、頑張って学校行こうね。


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トマトブレッド

2017.03.21 23:10|2017.3月
久しぶりにしっかり雨が降りました。
卒業して、早くも春休みの息子は、
雨の中、うほうほ遊びに出かけました。
完全にニートです。
春休みとわかっていても、ちょっとイラっとするのに、
本物のニートになってしまったら・・・と考えると、
ぞっとします。




今日は3組様。
こちらも卒園してニート状態の男の子が・・・。
でも、幼稚園児はまだかわいいですね。
ウルトラマンで遊んだりして。
ママはいらいらしてそうでしたが。
いっしょに乗り越えましょうね。


転勤が決まって、今日で最後のパン教室の方がいっらしゃいました。
5年くらい、ほぼ毎月通ってくださっていたので、
ほんとにさみしいです。
また夏休みにでも、遊びに来てくださいね。

ということで、涙のトマトブレッドです。

生地のトマトが練り込んであります。
缶詰のトマトをつかうので、
いつでも完熟です。
便利ですね。


オレンジ色の鮮やかな、軟らかい生地にしあがります。
ベーコンやチーズ、さらにトマトをトッピングして、
焼き上げます。

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トッピングせずに、シンプルに丸めてやくだけでも、
十分においしいパンです。
サンドイッチにしても赤くておしゃれです。


トマト嫌いなお子様でも、バレません・・・。




お昼、塩パン。


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サラダとポテトグラタンでした。

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無事に、ラストパン教室終わりました。
引っ越し前ぎりぎりに、最後に一回できてよかったです。
忙し時に、よくぞ来て来てくださいました。
向こうでも、
パン焼いてくださいね。


そしてパンを配って、新しいママ友を捕まえてください。


引っ越し、頑張ってくださいね。




今日はありがとうございました。












息子の幼稚園時代のママ友から、
卒業おめでとうプレゼント、届きました。
お互い、卒業なのに・・・。
いただいちゃいます。
相変わらず、かわいいの見つけるの、名人ですね。
ありがとうございます。

また、ランチでも言って、
しゃべくろうね。
あれもこれも、話したいことたっぷりあります。



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