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プロフィール

かかのパン

Author:かかのパン
趣味のパン作りをママ友に教えたのがきっかけで、
自宅でパン教室を開くまでになりました。

初心者でも、子ども連れでも、
ランチを食べに行く感覚で、
特別な道具や材料は使わない、
こんなパン教室があったらいいのに…
と、ずっと自分が思っていた、
そんなパン教室を目指しています。

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子どもパン教室 ~ サンタパン

2012.12.25 21:03|2012.12月
今年最後のパン教室は、子ども教室です。
峻介の友達が来てくれました。
うちの子2人と、3人で仲良くやりました。

ママから、サンタパンをリクエストされていたのですが・・・

いつも間にか、ポケモンカードを広げだし、

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ポケモン(らしきもの)を作り出してました。
わけの分からないものだらけ、サンタはどこへやら??

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かろうじて、これがピカチュウか?

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発酵中、焼成中はすぐにどっかに消えてしまうのですが、
それでも、やるときはすごく楽しそうでかわいかったです。


こちらが完成作品達です。
レーズンとチョコチップが・・・
見方によっては気持ち悪いですよね?ごめんなさい。
のっけだしたら、止められなくなったみたいです。

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完成するや否や、みんな外に遊びに行ってしまいました。
寒いのに、ほんと元気です。

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ポケモンらしきパンだけでは、ママに申し訳ないと、
私が死守して作った、サンタパンです。
ちょっと大人気なかったけど、誰にも指一本触らせず完成させました。

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結局、子ども達は帰って来ず、
ママに取りに来てもらいました。
試食もしなかったから、お持ち帰りたっぷりです。

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どたばたの子ども教室でしたが、
おいしく焼けたし、みんなすごく楽しそうだったから、成功とします。
今年最後にふさわしい、おもしろパン教室になりました。

ぎりぎりクリスマスに間に合ってよかった。
たくさん食べてくださいね。

今日はありがとう。
おいしそうな、リンゴもありがとうございました。

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今年も、1年間立ち止まることなく、走り抜けました。
「止まれば死ぬタイプ」とよく言われますが、
まさにその通りです。
気がつけば、自分で自分の首をぐいぐい絞めているような・・・



今年1年、ほんとにお世話になりました。
来年もがんばりますので、応援よろしくお願いします。
何度も言いますが、「褒められて伸びるタイプ」でもあるので、
その辺も、くれぐれもお願いしますね。


いつもありがとうございます。


それでは、良いお年を・・・












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クリスマスイヴ

2012.12.24 21:18|2012.12月
クリスマスですね。
子どものテンションはマックスです。
つられて大人も、浮かれてしまいます。
私にもサンタが来ればいいのに・・・
もう物欲がすごいことになってます。

めずらしく、家族のためにパンを焼きました。
リースです。

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それから、ご注文分のシュトーレン。
実家のクリスマスセレブパーティのプレゼントにしてくれるそうです。
そういうことならと、過剰包装にしてみました。
いつもありがとね。
ご実家メンバーにも、よろしくお伝えくださいな。

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お礼にと、干支飴もらいました。
うちの子だけじゃなくて、姪っ子の分まで。
飴好きなんで、喜びます。
おめでたいものを、ありがとう。
今年もお世話になりました。

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来年も引き続き、お世話してください。
良いお年を・・・。









さて、そろそろ、サンタおじさんが、登場しそうです。











大掃除

2012.12.22 22:01|2012.12月
冬休みに入りましたね。
私の嫌いな大掃除シーズンですね。
大掃除って、
なんでこんな寒いときにやるんだろう・・・。
もっとあったかい日にやったほうが、
やる気もでるし、スムーズな気がしませんか?

今年は、かなり子どもが戦力になりましたが、
なんせ、やる気が1時間しか持たないのが、イラッとさせます。
「サンタのかわりに怖いおいさんくるよ!」と激を飛ばして、がんばらせましたが、
余計疲れました。


掃除のかたわら、ご注文のパン焼きました。
掃除が苦痛なので、パンを焼くのが、
やけに楽しくて、うれしくてたまりませんでした。
ココアチョコブレッドです。
いつもありがとう。

早く、風邪、治してね。

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掃除してたら、トミカが出てきました。
ドラえもん幼稚園バスです。
心当たりのお子様、いませんか?
私が見るに、大山のぶよ時代のような・・・
かなり古いのかな?
持ち主の子は、もう、いい年になってたりしてね。

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チーズフロマージュ

2012.12.20 15:30|2012.12月
今日は幼稚園短縮で、娘付きのパン教室でした。
寒い中、5名様来てくれました。
今日も、とてもユニークな方々です。
子どもには好かれると豪語するだけあって、
ふうちゃん、かなり喜ばせてもらってました。
かなり、子守りしてもらって、助かりました。


家では焼かない「食べる派」と思い込んでいましたが、
最近はちょっと焼いたりしているようでびっくりです。
証拠写メも見せてもらいましたが、
きれいにできてましたよ。すごい。

今日はひさしぶりにチーズフロマージュ。
このパンも人気です。
2回目の人もいるくらい。
あらゆるチーズが、これでもかというくらい入ったパンです。

今日も、いい匂いで焼けました。

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お昼ご飯は、バターブレッドです。
トッピングはバターと、ガーリックの2種類です。
あとは、ポテトサラダとにんじんとセロリのポタージュスープ。

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デザートにコーヒーゼリー。

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それからご実家がお饅頭やさんという方から、差し入れいただきました。
草もちです。
私好みのつぶあんで、最高でした。
5個くらい食べられそうな上品さ。
ふうちゃんにはもったいなかった・・・。
ありがとうございました。

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更に、クリスマスプレゼントで、ラーメンいただきました。
テレビで話題になったやつですよね?
かわいらしい。
ありがとうございまぁす。
週末にいただきますね。


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それからそれから、ふうちゃん、
短縮ですぐ帰ってきたくせに、
プレゼントまでもらいました。
かわいい手作りマスクです。
喜んでます、ありがとうございました。
ちょうどこの間、薬局で、
キティちゃんマスクを買ってくれと、駄々をこねたばかりなので、
グッドタイミングでした。
「キティちゃんマスク買わなくてよかったね」というと、
「でも、りょうほうあってもいいよ」と言われました。
あつかましいぃ・・・。

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今日も、おもしろトークをたっぷり聞かせてもらいました。
今年もいい年になりました。
来年は更にパワーアップしてそうですね。
私も、がんばります。

今日は親子で、お世話になりました。


良いお年を・・・。










クリスマス講習会

2012.12.19 15:55|2012.12月
お疲れ様です。
無事に(?)、クリスマス講習会、終了しました。
今、私は、達成感で、抜け殻みたいになってます。

1名、来られなくなって、24名の方が来て下さいました。
初めての試みなのに、チャレンジャーなみなさん、
本当にありがとうございます。

駐車場がすぐにいっぱいになり、
遠くに停めることになたりで・・・。
開始が15分ほど遅れてしまいました。
学習センターが、あんなにご老人に人気としらずに、舐めてました。
いきなりすみませんでした。



今日のお題は、クリスマスリースのパンと、ホワイトクリスマスツリーです。
こちらが見本です。

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赤ちゃん達はおんぶで、
チビっ子達は、保育士の先生にお任せして、
なんとかはじめることができました。
こんな感じです。

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みなさんの熱気と、7台のオーブンフル稼働で、
部屋がかなり暑くなってきて、
ガンガン発酵してきました。
私達も、予行練習でやったときとは発酵具合が違い、
走り回って焼きまわりました。

そんなばたばたな状態でしたが、
なんとか、お昼の軽食タイムにできました。

こちらは、前日やいておいたココアチョコブレッドです。

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そして、最初に焼きあがったツリーパン。
粉砂糖を雪に見立てて飾ります。
あとは、おまけの焼きたてオニオンパンと、
昨日焼いておいたサブマリン。
そして、セルフでお飲み物。

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そして、メインのリースパン。
1人1リングずつ、ドーンと焼いてお持ち帰りです。

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ラメラメのゴージャスなリボンをつけて、できあがりです。

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みなさん、本当にお疲れ様でした。



おんぶや抱っこしたままの方、
パンがちょっとこげ気味だった方、
プリントが足りなかった方、
初めてのパン作りだったのに詳しく教えてもらえなかった方、
集金やお皿洗いの片付けをしてくださった方・・・

みんなに迷惑をかけまくっての講習会になりました。
至らないことばっかりで、ほんとにごめんなさいね。

初回は、気心の知れたメンバーを呼んでいたので、
こちらも甘えてしまいました。
みなさんのおかげで、無事に開催することができました。
涙がでるくらいうれしかったです。
(涙は出ませんでしたが・・・)


いつものパン教室では、
涼しい顔をして、クールにさらりと何でもこなす「できる女」なのですが、
今日はさすがに、テンパって慌てふためく姿をさらしてしまいました。
初めての方もいたのに、悔しくてなりません・・・。

次回は、もうちょっとゆったりできるよう、考えますね。



今日はほんとにありがとうございました。





保育士の先生方、ありがとうございました。
狭い場所で、たくさんの子を押し付けて、すみませんでした。
本当にたすかりました。





今日の講習で何かありましたら、
コメントでも、メールでも、電話でもください。
遠慮なく、何でも言って下さいね。
(意外とハートが弱いので、
苦情はやんわりオブラートに包んで、お願いしますね。)