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プロフィール

かかのパン

Author:かかのパン
趣味のパン作りをママ友に教えたのがきっかけで、
自宅でパン教室を開くまでになりました。

初心者でも、子ども連れでも、
ランチを食べに行く感覚で、
特別な道具や材料は使わない、
こんなパン教室があったらいいのに…
と、ずっと自分が思っていた、
そんなパン教室を目指しています。

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よもぎ大福パン

2018.04.26 22:19|未分類

5月のパン教室空き日をお知らせします。
いろいろな変更があって、
どなたに最新の正しい空き日程をお伝えしたか、
わけ分からなくなってしまったので・・・。

今のところ、

7日 8日 10日 31日 

の4日間が空いてます。
聞いてたのと違う・・・と思われた方、すみません。
いろいろ日程変更があって、こうなりました。

ほとんどGW明けの日付なんで、
今更かもですが、
我こそはという方、お早めにご連絡ください。




ついでといってはなんですが、
久しぶりに、新作パンをご紹介します。

よもぎ大福パン。

DSC06376_convert_20180425140045.jpg


ヨモギを練り込んだ、緑色の生地の中は・・・。


DSC06378_convert_20180425140112.jpg


かのこ豆と求肥です。
もちろん、冷めても固くなることはありません。
かのこ豆の代わりに、あんこを使うこともできます。


ヨモギは乾燥ヨモギを使うので、
山に取りに行かせたりしませんので、
ご安心ください。

ヨモギの香豊かな春らしい、和なパンです。

ほんとはもっと以前に紹介できるようにしていたのですが、
レシピの紙を書くのが、死ぬほどめんどくさくて・・・。
ずるずると今日に至りました。
ヨモギを目にするために、
胸が締め付けられていました。
もうどちらかというと夏ですね・・・。



季節外れ感がありますが、
もっちりおいしい、よもぎ大福パン。
ぜひ、作りに作りに来てください。




昔、おばあちゃんが、ヨモギ餅をつくとき、
ヨモギを摘んでくるようによく言われました。
そのとき、
「犬がオシッコしとらんところのヨモギをとってきなさいよ!」と言われ、
それからしばらく、ヨモギ餅が食べられなくなった経験があります。



ヨモギ餅を見たら、思い出します。
いつの間にか平気になりました・・・。


















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パンプキンテーブルロール

2016.11.09 23:34|未分類
やっぱり、冬は来ましたね。
これは本物でしょう・・・。
もうダウン着ていいと思います。

もう風邪を引かずにこの冬を乗り切りたいです。
手洗いうがいも大事ですが、
風邪にかからないという気持ちが結構大切らしいですよ。



今日は3名様の予定でしたが、
お子様の体調不良で2人になりました。
楽しみにしていてくれて、ぎりぎりまで待ったのですが、
無理は禁物です。
私のように中耳炎なんかになったら、後が大変ですし・・・。
パンだけご購入です。
みんなで焼きました。
これを食べて、早く元気になってくださいね。


パンプキンテーブルロールです。
ハロウィンは終わってしまいましたが、
まだまだかぼちゃはおいしいです。
すぐに火が通るので、
さつま芋より楽ですね。

優しい味なので、黄色いサンドイッチにしてみてください。
なんでも合います。


お絵描きなんてどうでもいいというタイプかと思っていましたが、
意外や意外。
もりもり描いてくれました。

DSC03651_convert_20161109132919.jpg



DSC03650_convert_20161109133002.jpg


こういう作業も、たまには楽しいです。



お昼は、ベーコンエピ、

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グラタン、

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サラダでした。

DSC03641_convert_20161109133247.jpg



今日はアメリカ大統領選で、パン教室も盛り上がりました。
まさかのトランプさん。
ほんとにびっくりですね。
なったからには、まじめに頑張ってほしいです。



かぼちゃと王林、いただきました。
立派なものを、ありがとうございます。


DSC03652_convert_20161109133033.jpg



早くも、良いお年を状態の方もいて、
今年もいよいよクライマックスですね。
終わりよければ、です。
頑張りましょう。



今日はありがとうございました。











携帯。

2016.03.13 21:16|未分類
携帯、なんとか復活しました。
13,000円ほどかかりました・・・

みなさんもお気を付けください。


お騒がせしました。